A COMER!

 

 

 

La gastronomía keniata es bastante aburrida. En general todo se come frito. El plato estrella es el beef, estofado o frito. Y comen muchas patatas fritas, a todas horas y con todo.

 

Se usan cubiertos y en algunos sitios las manos, pero menos que en Etiopía. A menudo no tienen lo que has pedido y la cerveza está caliente. El pollo es mas caro que el beef.

 

  1. Karanga con ugali, sukma y chapati (Chicho restaurant, Marsabit). Beef frito con ugali (cereal), sukma (una especie de espinaca, amrga) y chapati, buenísimo. Está un poco escondido, cerca de la oficina de correos. El chico que lo lleva es muy simpático. (Dos platos y dos coca colas 500ksh=3,6€)
  2. Githeri (Psalms café, Marsabit). Mezcla de legumbres con maíz. Una bomba! Está bueno pero con un plato para dos es suficiente. Lo acompañamos con pollo, una vez mas, frito. Este restaurante es pequeño y muy acogedor, la comida está muy buena y la dueña es encantadora. (2 raciones de githeri, medio pollo, zumo de aguacate y agua 770ksh=5,6€)
  3. Desayuno espectacular (Java House, Nairobi). Es un restaurante caro pero de vez en cuando un homenaje hay que permitírselo. Breakfast combo: croissant con huevo, bacon, queso, patatas y ensalada de fruta. Corissant de chocolate, muffin, capuccinos, huevos revueltos con tostadas y mermelada. El café está muy bueno. También hay hamburguesas, sopas….Tiene Wifi y el baño está muy limpio. Cerca del Milimani Backpackers (delante del Youth Hostel)(breakfast combo, huevos revueltos con tostadas, muffin y dos capuccinos 1760ksh=12,8€)
  4. Full breakfast con vistas al lago Victoria (Kiboko Resort, Kisumu). Huevos con bacon y salsichas, tostadas con mantequilla y mermelada y bufe libre de cereales, fruta, yogur, zumo (no natural) y alguna pasta. El café no es de máquina. El resort está a 5 minutos de Joy Guest House. (800Ks por persona =5,8€)
  5. Desayuno sin glamour (Segret Hotel, Nairobi). La mantequilla y la mermelada te la sirven en un tupper pero hay que ir rápido porque solo tienen estos y se pasan de cliente en cliente. No hace falta comentar nada sobre el café. Está al lado del Milimani Backpackers. (560ksh=4€)
  6. Karanga con sukma i Pilau (Mattan Issa restaurant, Kisumu). Beff con la especie de espinacas y el pilau es un plato combinado con arroz, legumbres, fideos, algo de carne y salsa para condimentar. Se encuentra cerca del Victoria Hotel, es un restaurante que nosotros diríamos de menú, de cada día. Barato y bueno. Son simpáticos. (karanga, pilau, agua i cocacola 360ksh =2,6€)
  7. Cena china de cumpleaños (Restaurante chino, Nakuru). Pescado con verduras y noodles picantes con anacardos. Está en la calle principal, en el primer piso de un hotel. Tiene una terraza agradable. Es mas caro que en otros sitios pero está bueno y se agradece cambiar de dieta de vez en cuando. (Pescado, noodles, 2 cervezas y dos capuccinos 1750ksh=12,7€)
  8. Pescado frito (comprado en la calle, Kisumu). El pescado no es muy sabroso y tiene poca chicha pero no está mal. En la calle se vende ya frito, así que antes de recalentarlo se aconseja poner un poco de mantequilla o aceite. La cebolla y los tomates están buenísimos, se compran en puestos de la calle. (Pescado 130ksh = 0,9€. 4 tomates 20ksh=0,14€; 5 cebollas 25ksh=0,18€)
  9. Tusker, una de las cervezas mas populares de Kenia, son botellas de medio litro. (Entre 120Ksh =0,8€ y 170 Ksh=1,2 €)
  10. Las samosas, empanadillas de carne o verduras, están muy buenas. Las mejores las que se venden por la calle.
  11. Beef balls con salsa agridulce, matoke plain (estofado de bananas), samosas vegetales, chapati, fruit punch (zumo con trozos de fruta) y cocktail juice 995 Ksh = 7,2€. Buenísimo todo! El restaurante se llama Family Kitchen (Kisumu), delante del Imperial hotel. Es un restaurante con pinta de restaurante, con una carta extensa y todo tiene una pinta deliciosa.
  12. Ejemplo de menú.

     

    En Kisumu, cerca de Joy Guest House hay un hotel (restaurante) muy acogedor, con comida local a muy buen precio. Abren de lunes a sábado y hasta tarde.

 

Si no sois de comer riñón, hígado y demás interiores no pedir Matumbo. Kunde, dengu y madondo son legumbres.


 


 

 

 

 

 

 

 

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